Uma experiência que muda a forma como você prova café
Nosso curso , baseado na SCA (Specialty Coffee Association), é estruturado em duas etapas:
1- Treinamento GUSTATIVO
Você vai calibrar seu paladar através do protocolo
com águas —
um método que desenvolve a percepção dos gostos básicos.
2 – Imersão OLFATIVA
Com o renomado Le Nez du Café, você aprende a identificar os 36 aromas fundamentais do café —
Por que este curso é diferente?
Porque é sobre treinar a sua capacidade sensorial de forma séria.
Turmas reduzidas, acompanhamento próximo e uma metodologia que já formou profissionais e apaixonados por café ao longo de mais de 20 anos.
Para quem é esse curso?
Para quem quer ir além do óbvio:
• Baristas e profissionais que buscam excelência.
• Amantes de café – Coffee Lovers/ que querem evoluir o paladar.
• Empreendedores que desejam entrar no setor.
• Iniciantes que querem começar do jeito certo.
Informações
📅 Datas: 18/04 • 16/05 • 13/06 • 11/07
⏰ Horário: 09h às 13h
👥 Vagas: apenas 4 por turma
💰 Investimento: R$ 550,00
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Pagamentos somente com cartão de crédito